Gaziantep’te Gezilecek Yerler - Gaziantep Gezi Rehberi

Türkiye’nin güneydoğusunda yer alan Gaziantep, hem tarihi hem de gastronomik zenginliğiyle öne çıkan bir şehirdir.

UNESCO tarafından “Gastronomi Şehri” unvanıyla ödüllendirilen bu şehir, sadece yemekleriyle değil; aynı zamanda binlerce yıllık geçmişiyle de ziyaretçilerine büyüleyici bir gezi vadetmektedir.¹

Çingene Kızı mozaiğiyle ün kazanan Zeugma Mozaik Müzesi, el emeğinin değerini yaşatan Bakırcılar Çarşısı ve damağınızda iz bırakacak beyran, küşleme, katmer gibi lezzetleriyle Gaziantep, bir gezginin hayalindeki duraklardan biridir.

Bu rehberde; Gaziantep’te gezilecek yerleri, şehrin meşhur lezzetlerini ve gezinizle ilgili ipuçlarını bulabilirsiniz.

Wise ile geleneksel bankacılık kesintilerine takılmadan yurt dışına para gönderebilir ve yurt dışından para alabilirsiniz.
Hesaplayıcımızda işlem ücretini, kullanılan kuru ve alıcıya ulaşacak meblağı açıkça görürsünüz.

Ticari faaliyetler için Wise İşletme hesabı açmalısınız. Türkiye'de yapılan işlemler Moka United tarafından işlenmektedir.

Gaziantep’in neyi meşhur?

Gaziantep denince akla ilk olarak yemek kültürü gelebilir. Ancak şehir, yalnızca mutfağıyla değil; aynı zamanda el sanatları, dokuma ürünleri ve yerel hediyelikleriyle de öne çıkmaktadır.

Antep fıstığı, baklava, karpuz çekirdeği, kahke ve menengeç kahvesi Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir.

El yapımı yemeni ayakkabıları, hem nostaljik hem de konforlu bir hediye alternatifidir.

Kutnu kumaşı; geleneksel tezgâhlarda dokunan, parlak dokusuyla dikkat çeken ipekli bir tekstil ürünüdür.

Bakır işleri ise yüzyıllardır süregelen bir ustalık geleneğinin günümüzdeki yansımasıdır. Bakırcılar Çarşısı’nda el oyması kahve cezveleri, tabaklar ve süs eşyaları bulabilirsiniz.

Gaziantep gezi rehberi

Türkiye’nin birçok noktasından bu tarihi ve lezzet dolu şehre rahatlıkla ulaşabilirsiniz.

Gaziantep Havalimanı, şehir merkezine yaklaşık 20 km mesafededir ve İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyük şehirlerden düzenli uçuşlar vardır. Havalimanından şehir merkezine Havaş servisleri, taksi ya da araç kiralama seçenekleriyle ulaşabilirsiniz.

Türkiye’nin hemen her ilinden Gaziantep’e otobüs seferleri düzenlenmektedir. Şehirlerarası otobüs terminali (GAZİŞT) şehir merkezine oldukça yakındır ve minibüs veya taksi ile ulaşım mümkündür. Uzun süreli yolculukları dert etmeyen gezginler için otobüs ile ulaşım ekonomik bir seçenektir.

Gaziantep'te şehir içi ulaşım oldukça gelişmiştir. Otobüs, minibüs, tramvay veya taksi ile dilediğiniz yere ulaşmak mümkündür.

Gaziantep'in tarihi çarşıları, müzeleri ve yemek durakları genellikle birbirine yakın konumdadır. Özellikle şehir merkezinde yürüyerek gezmek hem pratik hem de keyiflidir.

Para birimi ve bütçe bilgileri

Türkiye’nin para birimi Türk Lirası’dır.

Gaziantep, diğer büyük şehirlere kıyasla ekonomik bir destinasyondur. Yerel restoranlarda uygun fiyatlara doyurucu yemekler yiyebilir, pazarlarda uygun fiyata alışveriş yapabilirsiniz.

Müze girişleri ise genellikle makul fiyatlıdır. Türkiye Cumhuriyeti vatandaşları, Zeugma Müzesini ve Gaziantep Arkeoloji Müzesini Müzekart ile ücretsiz gezebilir.²

Gaziantep’te görülecek yerler

Gaziantep, tarih ile modern yaşamı bir arada sunan ender şehirlerden biridir. İşte şehirde mutlaka görmeniz gereken bazı noktalar:

• Zeugma Mozaik Müzesi: Dünyanın en büyük mozaik müzelerinden biri olan bu müze, Roma dönemine ait mozaikleriyle büyüleyici bir atmosfer sunar. Özellikle “Çingene Kızı” mozaiği oldukça meşhurdur.
• Gaziantep Kalesi: Şehrin tam ortasında yer alan kale, Roma dönemine kadar uzanan köklü bir geçmişe sahiptir. Günümüzde panoramik şehir manzarasıyla ziyaretçilerini cezbetmektedir.
• Bakırcılar Çarşısı: Yüzyıllardır el işçiliğiyle üretilen bakır ürünlerin satıldığı bu çarşı, Gaziantep’in zanaatkar ruhunu yansıtır.
• Emine Göğüş Mutfak Müzesi: Gaziantep mutfağını yakından tanımak isteyenler için iyi bir duraktır. Yöresel mutfak kültürüne dair birçok bilgi sunulmaktadır.
• Tarihi Antep Evleri ve Bey Mahallesi: Taş sokakları ve restore edilmiş geleneksel evleriyle nostaljik bir yürüyüş rotasıdır. Gaziantep Oyun ve Oyuncak Müzesi de Bey Mahallesi’nde bulunmaktadır.

Gaziantep tarihi yerler

Gaziantep, tarih boyunca Mezopotamya ile Akdeniz arasında stratejik bir kavşak noktası olmasıyla birçok uygarlığa ev sahipliği yapmış kadim bir yerleşim merkezidir.

Kalkolitik, Neolitik ve Tunç Çağı'ndan başlayarak Hitit, Asur, Pers, Roma, Bizans, İslam-Arap ve İslam-Türk dönemlerine kadar uzanan zengin geçmişiyle Gaziantep; tarih öncesi çağlardan itibaren sürekli yerleşim görmüş, İpek Yolu üzerindeki konumuyla da ticaret ve kültür merkezi olma özelliğini korumuştur.³

Antik dönemde “Ayıntap” olarak anılan şehir, özellikle Dülük bölgesindeki kazılarda ortaya çıkan bulgularla Anadolu’nun en eski yerleşimlerinden biri olduğunu kanıtlamıştır.

Boyacı Cami, Büdeyri Hanı, Kürkçü Han, Naib Hamamı ve Tahtani Cami Gaziantep’in tarihi yapılarındandır.

Selçuklu ve Osmanlı sivil mimarisinin özgün örneklerinden biri olan hanlar, hem konaklama hem de ticaret işlevi gören çok amaçlı yapılardır. Genellikle kervan yolları üzerinde inşa edilen bu yapılar, yolcuların ve tüccarların geceyi güvenli ve rahat bir şekilde geçirebilmeleri amacıyla tasarlanmıştır. Hanlar, sadece birer misafirhane değil; aynı zamanda ticaretin kalbinin attığı pazar yerleridir.

Tarihi ve kültürel değerleriyle Antep’te öne çıkan bazı önemli hanlar şunlardır:
İre Hanı, Bayazhan, Gümrük Hanı, Pürsefa Hanı, Tuz Hanı, Hışva Han (Lala Mustafa Paşa Hanı), Mecidiye Hanı, Emir Ali Hanı, Anadolu Hanı, Kürkçü Hanı, Elbeyli Hanı, Yeni Yüzükçü Hanı, Tütün Hanı, Hacı Ömer Hanı, Büdeyri Hanı, Millet Hanı ve Yeni Han.⁴

Gaziantep kaç günde gezilir?

Gaziantep’i hakkıyla gezmek için en az 2 gün ayırmanız önerilir. Zamanınıza göre şu şekilde bir plan yapabilirsiniz:

1. gün:

• Zeugma Mozaik Müzesi
• Gaziantep Kalesi ve çevresi
• Bakırcılar Çarşısı
• Emine Göğüş Mutfak Müzesi
• Yerel bir lokantada akşam yemeği (küşleme veya beyran çorbası)

2. gün:

• Bey Mahallesi
• Yesemek Açık Hava Müzesi veya Rumkale turu
• Yöresel tatlılar ve alışveriş

Zamanınız varsa 3. günü Nizip veya Halfeti gibi çevre ilçelere ayırabilirsiniz.

Gaziantep’e ne zaman gidilir?

Gaziantep’i dört mevsim gezebilirsiniz ancak gezi amacınıza göre en uygun zamanı seçmeniz önemlidir. Genel olarak sıcaklığın çok yüksek olmadığı nisan, mayıs, eylül ve ekim ayları ideal zamanlar olarak belirtilmektedir.

Yurt dışı seyahatleriniz için sınırlara takılmayan bir çözüm: Wise kart!

Bu kart, Wise hesabınıza bağlıdır ve bakiyenizi günlük ihtiyaçlarınızda kullanmanıza olanak sağlar.
Wise’da reel döviz kuruyla işlem yaparsınız. Elveda gizli ücretler!
Harcamalarınızı uygulama üzerinden kolayca takip edebilirsiniz.

Bu hizmet, Türkiye’de ikamet eden kullanıcılar için henüz mevcut değil. Bazı ürünler belirli bölgelerde mevcut olmayabilir.
Bölgenizde sunulan ürün ve hizmetleri keşfetmek için lütfen www.wise.com adresini ziyaret edin.

Ücretsiz Kaydol! 💰

Gaziantep’te yapılacak aktiviteler

Gaziantep’te hem yörenin meşhur lezzetlerini tadarken hem tarihe ışık tutan müze, kale ve çarşıları gezebilirsiniz. Gaziantep bölgesinde yapılacaklardan bazıları şunlardır:

• Zeugma Mozaik Müzesi’ndeki eserleri keşfetmek
• Şahinbey Milli Mücadele Müzesi’ni ziyaret etmek
• Tarihi hanlardan biri olan Bayaz Han’da yöresel yemeklerden yemek
• Rumkale’de tekne turu yapmak
• Bakırcılar Çarşısı’nda dolaşmak
• Meşhur kahvecilerde menengiç içmek

Gaziantep’te mutlaka denemeniz gereken lezzetler

“Gastronomi Şehri” olarak nam salan Gaziantep’e gittiğinizde mutlaka denemeniz gereken başlıca lezzetleri şöyle sıralayabiliriz:

• Alinazik kebabı: Közlenmiş patlıcan üzerine sarımsaklı yoğurt ve kıyma ile yapılan bir kebap çeşididir.
• Baklava: Antep fıstığı, incecik yufka ve sade yağla yapılan bu tatlıyı yerinde yemeniz önerilir..
• Katmer: İçinde bolca Antep fıstığı ve kaymak bulunan incecik açılmış bir hamur işidir.
• Küşleme: Kuzu etinin en yumuşak ve özel yerinden yapılır.
• Beyran çorbası: Sabah kahvaltısında bile içilen, pirinçli, etli ve bol sarımsaklı acılı bir çorbadır.
• Lahmacun: Antep usulü lahmacun, incecik hamur üzerine fıstıklı ve baharatlı kıyma ile yapılır.
• Simit kebabı: İnce bulgurla yoğrulmuş kıymalı harcın şişe sarılmasıyla yapılır.
• Yuvalama: Yoğurtlu, nohutlu ve köfteli bir çorba çeşididir.
• İçli köfte: Dışı ince bulgurlu, içi bol baharatlı kıymalı harçla dolu bir lezzettir.
• Şöbiyet: Baklavaya benzeyen ancak içinde ekstra kaymak olan bir tatlıdır.
• Künefe: Tel kadayıfın arasında eriyen tuzsuz peynir ve üzerine dökülen şerbetle servis edilir.
• Menengiç kahvesi: Fıstık ailesine ait menengiç meyvesinden yapılan, kafeinsiz bir içecektir.
• Fıstıklı kahke: Baharatlı ve kıtır bir kurabiye türüdür; çayla iyi gitmektedir.

Gaziantep festival ve etkinlikleri

Gaziantep’in en meşhur festivali, GastroAntep Uluslararası Gastronomi Festivali’dir. Her yıl eylül ayında gerçekleşen organizasyon, Gaziantep’in UNESCO tescilli gastronomi mirasını dünyaya tanıtacak niteliktedir.⁵ Festivalde ünlü şeflerin atölyeleri, yemek yarışmaları, yöresel pazarlar ve konserler yer almaktadır.

---

Ücretsiz Kaydol! 💰

Ticari faaliyetler için Wise İşletme hesabı açmalısınız.
Türkiye'de yapılan işlemler United Payment tarafından işlenmektedir.

---

Yazıda kullanılan kaynaklar:

1. Gastronomi Şehri Antep - Türkiye Kültür Portalı
2. Müze ve Ören Yeri Ücretleri - Döner Sermaye İşletmesi Merkez Müdürlüğü
3. Tarihçe - Gaziantep İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
4. Gaziantep Hanları - Türkiye Kültür Portalı
5. GastroAntep Kültür Yolu Festivali - T.C. Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı

Kaynaklar, 27.5.2025 tarihinde kontrol edilmiştir.